La viande, son rôle dans l’alimentation hier et aujourd’hui

Présentée par

– Dr Marylène Patou-Mathis, préhistorienne-Archéozoologue (DR CNRS)

(du même auteur, voir sur notre boutique Amazon : Mangeurs de viande)

– Dr Jacques Fricker, docteur en Médecine et en Sciences, ancien interne des hôpitaux de Paris et spécialiste en nutrition

– Pierre Kaldy, journaliste scientifique

Jeudi 10 décembre 2009 à 18h30

Amphithéâtre de l’Institut de Paléontologie Humaine

Métro Saint Marcel, ligne 5, bus n° 91

Entrée libre sous réserve des places disponibles

Retransmission en Podcast sur http://www.canalacademie.com/

Réservation conseillée :
direction@fondationiph.org et 01 55 43 27 53